Category: リラックス

Gaudi と Gastoronomy

ガウディ建築を堪能しよう。
今回では建築ではなく、食としてガウディに接する方法を紹介したい。ガウディが設計した建築のいくつかはカフェやレストランになっていることをご存じだろうか。ガウディ建築のイメージといえば、サグラダ・ファミリア教会やグエル公園のような教会や公園といった公共性の高い建築のイメージを伴うが、近年はカフェやレストランとなっているものがあるのでそれをここで紹介しよう。

詳しくはこちら

至宝の泡 ― Cava=蔵

Salut!!手にしたグラスを傾けながら、乾杯の挨拶をする。スパークリング・ワインを手にした乾杯の風景は、日本でもよく目にする光景だ。しかし、カタルーニャにおいてシャンパンと呼んだ日には、白い目でみられてしまうから要注意である。

詳しくはこちら

まちの台所 ー 市場 (El Mercat)

コロコロと石畳の上を転がる買い物カゴが一杯になる。なかをのぞくと、アーティチョークや赤ピーマンなどの野菜から、ウサギやイノシシの肉、そしてマテ貝や子ヤリイカなどの海鮮など日本の一般的なスーパーマーケットでは目にすることがない食材があふれんばかりに詰められている。

詳しくはこちら

パートナー企業: